APFELBROTSUPPE

100 g altes Brot M 0,02 1 Prise Salz | " 0,00-1/4 2 gesto?ene Nelken | 40 g Zucker " 0,02 4 mittelgro?e ?pfel (oder Abfall) " 0,15 1 l Wasser. M 0,19-1/4

Vorbereitung: Das Brot wird in dem Wasser erweicht.

Zubereitung: ?pfel oder Apfelabf?lle, Brotmasse, Gew?rz, Salz und Zucker werden zerkocht, durch ein Sieb ger?hrt, nochmals erw?rmt und angerichtet.

APFELSUPPE S. BLAUBEERENKOMPOTT

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