BIERKALTSCHALE

75 g geriebenes Brot M 0,01-1/2 1 St?ck Zitronen- oder Apfelsinenschale " 0,00-1/4 1 Prise gesto?. Zimt " 0,00-1/4 65 g Zucker " 0,03-1/4 1 Flasche Wei?bier " 0,20 65 g Korinthen " 0,05-1/4 M 0,30-1/2

Vorbereitung: Das Brot wird gerieben, die Korinthen werden aufgequollen.

Zubereitung: Das Brot wird mit Gew?rzen und Zucker gemischt, das Bier darauf gegossen; die aufgequollenen Korinthen werden dazu gegeben; das Ganze wird umger?hrt und kalt gestellt.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.