Соус ранч
Количество: 1 3/4 стакана
1 стакан вегетарианской сметаны
1/2 стакана соевого молока
1/4 стакана сафлорового масла
1 ст. л. сиропа агавы
1 ст. л. гранулированного молотого чеснока
2 ч. л. измельченного укропа
1 ч. л. дижонской горчицы
1 ч. л. мелкой морской соли
1/2 ч. л. измельченного лука
1/2 ч. л. яблочного уксуса
1/4 ч. л. перца
1/4 ч. л. тамари или обычного соевого соуса
Смешайте все ингредиенты и взбивайте до получения однородной массы. Поставьте на ночь в холодильник, чтобы ароматы смешались. Соус можно хранить в холодильнике одну неделю.