Соус из мисо с имбирем
Количество: 1 1/2 стакана
3/4 стакана рапсового или сафлорового масла
1/4 стакана красной пасты мисо
1/4 стакана воды
2 ст. л. сиропа агавы
2 ст. л. уксуса из рисового вина
2 ст. л. тертого свежего имбиря
1 ч. л. кунжутного масла
Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Если не используете соус сразу, накройте и поставьте в холодильник, где он может храниться до одной недели.
Этот соус настолько хорош, что оживит даже самый неудачный салат.