Куриные крылышки, жаренные с имбирем

500 г куриных крылышек, 100 г имбиря, 2–3 зубчика чеснока, перец, соль по вкусу

Имбирь натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Имбирь и чеснок смешать с крылышками, посолить, поперчить. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом, накрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 180–200 °C в течение 30–40 минут.