Цыпленок с помидорами
Порцию цыпленка быстро обжарьте на разогретом жире. Посолите, поперчите и подлейте бульона с томатным пюре и растертым чесноком. Всё накройте крышкой и тушите приблизительно полчаса. Нарежьте кольцами лук, очистите и измельчите помидоры и добавьте к мясу. Тушите до полной готовности, пока мясо не станет мягким. Блюдо посыпьте укропом. Подавайте с рисом, картофелем или булками.
Цыпленок Это яркое украшение будет хорошо смотреться на фоне зеленых листьев салата или савойской капусты.Вам потребуется: 1 желтый помидор продолговатой формы, 1 небольшая морковь, майонез или густая сметана, короткий нож, деревянные зубочистки.Ход работы1. Морковь
Цыпленок по-датски Цыпленок – 800 г Вино сухое белое – 0,5 стакана Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Картофель – 500 г Помидоры – 300 г Лук зеленый – 1 пучок Хлебные крошки – 2 столовые ложки Соль и черный молотый перец – по вкусуСпособ
Цыпленок с томатами КомпонентыТушка цыпленка – 800 г Помидоры – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло сливочное – 2 столовые ложки Куриный бульон – 1–1,5 стакана Зелень рубленая – 2 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ
Цыпленок с финиками Состав: цыпленок – 1 шт., финики мягкие – 200 г, миндаль очищенный – 100 г, масло сливочное – 50 г, лимон – 1 шт., оливковое масло – 2 ст. ложки, соль, перец, корица – по вкусу, мед жидкий – 20 мл.Курицу хорошенько вымыть, а затем натереть смесью сока одного
Копченый цыпленок с рисом и помидорами Требуется: цыпленок, 50 г куриного жира, по 100 г сливочного масла и риса, по 10 сладких болгарских перцев и стручков фасоли, по 1 стакану зеленого горошка, томатной пасты и белого вина, 4 помидора, зелень, 1/3 стакана соли, 1 л горячего молока,
Цыпленок с мамалыгой Мелко нарезанный лук поджаривают в масле до золотисто-желтого цвета. Добавляют нарезанную кружками морковь и нарезанное полосками мясо. Поджаривают на слабом огне. Посыпают пряностями, подливают вино и тушат под крышкой до готовности. Поливают
Цыпленок, жаренный с помидорами и сыром Подготовленного цыпленка солят, внутрь закладывают неочищенное яблоко с гвоздикой, смазывают размягченным маслом, кладут на сковороду с частью растопленного шпика, подливают кипящую воду и жарят 45 мин. Во время жарения поливают
Шпигованный цыпленок Подготовленного цыпленка шпигуют тонкими полосками сала (особенно грудку). Солят цыпленка снаружи и изнутри, натирают изнутри майораном, кладут петрушку. Смазывают грудку маслом. Кладут цыпленка на противень, смазанный жиром, ставят в духовой шкаф
Цыпленок с яблоками Очищают яблоки от кожуры и семян, мелко нарезают и перемешивают с мелко нарезанным луком, посыпают солью и молотым перцем. Посыпают брюшную полость цыпленка небольшим количеством майорана, затем набивают яблочной начинкой и солят. Смазывают
Цыпленок по-индийски Лук и растертый чеснок обжаривают. Подготовленного, нарезанного на порции цыпленка кладут на сковороду, хорошо перемешивают с пряностями и тушат под крышкой на слабом огне. Если жидкость сильно выкипела, добавляют воду и мясной бульон, чтобы
Цыпленок жареный 1 тушка цыпленка, 6 столовых ложек муки, 3 столовые ложки растительного масла, 25 штук очищенного миндаля, 250 мл бульона, 2 луковицы, 2 желтка из вареных яиц, 1 стакан белого вина, по вкусу – лавровый лист, перец черный, соль Тушку цыпленка нарезать порционными
Цыпленок с блинами КомпонентыТушка цыпленка – 800 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Картофель отварной – 2–3 шт. Мука пшеничная – около 1 стакана Молоко – 0,75 стакана Масло растительное – 4 столовые ложки Масло топленое – 100 г Бульон куриный – 1 стакан Соль и молотый
Цыпленок на решетке Подготовленного молодого цыпленка промыть в холодной воде, отсушить на салфетке и разрезать вдоль хребта, раскрыть тушку, слегка придавить и распластать. Отбитую тушку посолить, сбрызнуть растопленным или оливковым маслом, положить в противень с
«Цыпленок» Ингредиенты1 1/2 л молока, 3 яйца, 1 1/2 столовые ложки сахара, 15 г ванилина.Способ приготовленияОтделите желтки от белков. Вскипятите молоко и осторожно опустите в него желтки, сахар и ванилин. Взбейте молоко
Суп «Цыпленок» Требуется: 2 л мясного бульона, 1 кг филе цыпленка, 300 г картофеля, по 250 г свежих помидоров и зеленого горошка, 150 г моркови, по 100 г домашней лапши и сыра, 50 г сливочного масла, лук, соль, черный молотый перец.Способ приготовления. Мясо цыпленка нарежьте
Цыпленок с помидорами Порцию цыпленка быстро обжарьте на разогретом жире. Посолите, поперчите и подлейте бульона с томатным пюре и растертым чесноком. Всё накройте крышкой и тушите приблизительно полчаса. Нарежьте кольцами лук, очистите и измельчите помидоры и добавьте