Конфеты «Золотая нива»

Конфеты «Золотая нива»

100 г молока, 1¹/₂ стакана сахарного песку, 1 ст. ложку какао перемешайте до однородной массы и вскипятите. Введите 250 г сливочного масла и снова перемешайте. Добавьте 1 ст. ложку водки или коньяка и пачку детской смеси «Малыш» (только не из гречки). Замесите тесто и сделайте конфеты в форме шариков или шляпок грибов, положите их в один ряд на бумагу и вынесите на холод. Пока они охлаждаются, растопите 250 г шоколада и обмакните в него каждую конфету. Затем посыпьте размельченными вафлями и снова положите их охлаждаться. Чтобы растопить шоколад, положите его в эмалированную кружку, стоящую в сосуде с кипящей водой. Вафли очистите от начинки и подсушите, чтобы лучше крошились. Конфеты можно посыпать вафлями в смеси с орехами (300 г арахиса очистите, поджарьте и перемешайте с вафлями).

Конфеты «Золотая нива» приготовляйте строго по рецепту!