Помидоры сладкие

Помидоры сладкие

Нарезать 2 перышка чеснока, выложить на дно заранее подготовленной 3-литровой банки. Затем в банку положить помидоры и 2 таблетки аспирина. Залить рассолом и закатать.

Рассол: на 3-литровую банку -100 г соли, 200 г сахара, по 2 перца и бутона гвоздики, 1 лавровый лист, 3 смородиновых листа, укроп.

Все залить водой и кипятить 3–5 мин.

Примечание: специи разложить по банкам.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Помидоры кисло-сладкие

Из книги Огурчики, помидорчики - 1 автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры кисло-сладкие Для консервирования подбирают одинаковые плоды. Прокалывают около плодоножки. В литровую банку выкладывают помидоры и добавляют 2 ст. л. 9 %-го уксуса, луковицу (крупный лук можно нарезать кольцами), зубок чеснока, 3–4 горошины черного перца, лавровый


Помидоры сладкие

Из книги Помидорчики - 7 автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры сладкие Нарезать 2 перышка чеснока, выложить на дно заранее подготовленной 3-литровой банки. Затем в банку положить помидоры и 2 таблетки аспирина. Залить рассолом и закатать.Рассол: на 3-литровую банку -100 г соли, 200 г сахара, по 2 перца и бутона гвоздики, 1 лавровый


Помидоры кисло-сладкие

Из книги Консервируем салаты - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры кисло-сладкие Для консервирования подбирают одинаковые плоды. Прокалывают около плодоножки. В литровую банку укладывают помидоры и добавляют 2 ст. л. 9 %-го уксуса, 1 луковицу (крупный лук можно нарезать кольцами), 1 зубок чеснока, 3–4 горошины черного перца, 1


Сладкие перцы

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Сладкие перцы Натираем спелые помидоры на терке так, чтобы сока получилось 2 л. Добавляем в сок 1 ст. растительного масла, соль по вкусу, несколько горошин черного перца, 1 ст. л. уксуса, 5 нарезанных луковиц и 1 измельченную средней величины морковку.Плоды сладкого перца


Бутерброды сладкие

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Бутерброды сладкие Батон французский – 4 ломтика, клубника – 100 г, творог – 30 г, сливки взбитые – 50 г, орехи грецкие очищенные – 2 ст. ложки. Клубнику измельчают, перемешивают с творогом. Полученную массу намазывают на ломтики хлеба, сверху наносят взбитые сливки и посыпают


Сладкие яйца

Из книги Выпечка и десерты к новогоднему столу автора Онисимова Оксана

Сладкие яйца Яйца взбиваем, добавляем молоко, сахар и немного соли. Выливаем смесь на разогретую сковороду с растопленным маслом. В духовке или на слабом огне прогреваем смесь до загустения. Разрезаем массу на порции, помещаем в глубокие тарелки и заливаем фруктовым


Сладкие шарики

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Сладкие шарики 75 г муки, 3/4 стакана воды, 50–60 г сливочного масла или маргарина, немного соли, 1 чайная ложка сахара, 2 яйца, жир для жарки.Воду вместе с маслом, солью и сахаром довести до кипения в небольшой кастрюле. Снять кастрюлю с огня, добавить разом всю муку и сильно


Сладкие бутерброды

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Сладкие бутерброды «Праздничный» Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки высшего сорта вдоль на куски толщиной 12–14 мм. Каждый кусок смажьте творожной массой и разместите на ней начинку в следующем порядке: на одну половину положите цукаты из вишни, на другую —


Помидоры кисло-сладкие

Из книги Готовим на пару. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Помидоры кисло-сладкие Спелые твердые помидоры небольших размеров моют, прокалывают иглой или булавкой возле плодоножки, плотно укладывают в литровые банки. В каждую банку кладут: 2 ст. ложки 9 %-ного уксуса, порезанную колечками луковицу, зубок чеснока, 34 горошины черного


Сладкие блюда

Из книги Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок автора Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР

Сладкие блюда ХалвайтерИнгредиенты 4 столовые ложки топленого сливочного масла, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан очищенных орехов (любых), 2 стакана воды. Способ приготовления Муку обжарить на топленом масле до золотистого цвета, орехи измельчить. Сахар развести в


Сладкие блюда

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Сладкие блюда (Кисели, компоты, зефир)Сладкие блюда можно приготовить из ревеня и щавеля.КиселиДля приготовления киселей промытый и очищенный ревень варят до готовности (если есть накипь - снять). После всю массу (вместе с водой, в которой ревень варился) протирают через


СЛАДКИЕ СУПЫ

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

СЛАДКИЕ СУПЫ


Помидоры красные сладкие

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Помидоры красные сладкие КомпонентыПомидоры зрелые мелкие – 3,5 кг Сахар – 1,5 кгПомидоры сложить в эмалированный таз, засыпать сахаром и варить без воды на слабом огне до тех пор, пока помидоры не станут прозрачными. Этот процесс занимает 30–40 минут. Перемешивать их нужно


Помидоры зеленые сладкие

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Помидоры зеленые сладкие КомпонентыПомидоры зеленые мелкие – 2,5 кг Сахар – 1,5 кг Лимоны – 2 шт.Помидоры положить в эмалированную посуду, залить их водой, так чтобы они были полностью покрыты. Поставить на слабый огонь и варить помидоры до их полного размягчения. В конце


Сладкие блюда

Из книги автора

Сладкие блюда Биточки из творога Ингредиенты: 400 г творога (нежирного), 2 яйца, 2 ст. л. муки, 1 пакетик ванильного сахара, 25 мл растительного масла, 2 ст. л. меда. Способ приготовления: Творог растереть, добавить яйца, муку, мед и ванильный


Помидоры натуральные кисло-сладкие

Из книги автора

Помидоры натуральные кисло-сладкие Для консервирования подобрать плоды одинакового размера и одной степени зрелости: зеленые, розовые и бледно-красные. В месте расположения плодоножки иногда делать прокол деревянной иглой, чтобы плод при прогревании не растрескивался.