Помидоры «Проще простого»

Помидоры «Проще простого»

В банку не нужно класть никаких приправ, не стерилизовать, а хранятся помидоры — замечательно.

Сложить в чистую банку помидоры, дважды залить кипятком, выдерживая по 10 мин, на третий раз — кипящим рассолом. Закатать. Рассол: 5 л воды, 0,5 кг сахара, 0,5 ст. соли. После закипания влить 1,5 ст. 6 %-го уксуса.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ДЕСЕРТ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»

Из книги Лес - кормилец автора Дубровин Иван

ДЕСЕРТ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО» Чернику переберите и хорошенько промойте в проточной воде. Клюкву подготовьте таким же образом. Ягоды выложите в порционные стеклянные вазочки и залейте медом, смешанным с дроблеными лесными орехами.Вам потребуется:черника — 1,5 стакана,клюква —


Суп-пюре из простого сушеного гороха

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Суп-пюре из простого сушеного гороха Два фунта гороха намочить с вечера в теплой воде; на другой день поставить вариться в холодной воде, чтобы вода едва прикрывала горох, положить 1 луковицу; когда разварится, протереть сквозь дуршлаг, переложить в кастрюлю, прибавить 2


Цветочный чай в гайваньке – проще некуда

Из книги Страна чая или Изысканность простоты автора Виногродская Вероника

Цветочный чай в гайваньке – проще некуда Что нужно:3-5 г чая на одну чашку. По чашке каждому человеку.Поднос или чайная доска, чтобы красиво поставить гайваньки, например выстроить три чашечки в одну линию.Вода – не крутой кипяток (до 85–90 градусов воду легко охладить,


Помидоры

Из книги Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить автора рецептов Сборник

Помидоры Как выбирать Хороший помидор – гладкий, крепкий, спелый, без трещин и повреждений. Сорванные зелеными помидоры могут дозревать, поэтому их внешний вид не говорит о спелости. Если зернышки помидора или мякоть внутри зеленые, значит, он сорван недозревшим.Как


Сухая засолка огурцов «проще не бывает»

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Сухая засолка огурцов «проще не бывает» Огурцы — 1 кг, соль — 1 ст. ложка, укроп — 1 пучок, чеснок по вкусу.Вечером моют огурцы и, не обсушивая, складывают в целлофановый пакет. Туда же засыпают соль и измельченные укроп с чесноком. Завязывают пакет и хорошенько встряхивают.


«Проще простого»

Из книги Рыбные деликатесы по-домашнему автора Кашин Сергей Павлович

«Проще простого» Ингредиенты20 живых раков, 5 л воды, 4 столовых ложек соли, 10–12 веточек укропа Способ приготовленияРаков вымойте холодной водой. Воду доведите до кипения, посолите, положите укроп. Когда раки будут сварены, уложите их в глубокое блюдо, полейте бульоном, в


Печеный картофель «Проще пареной репы»

Из книги Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению автора Ларсен Линда

Печеный картофель «Проще пареной репы» Ингредиенты 5–6 картофелин, растительное масло, соль.Способ приготовления Картофель тщательно вымойте и, не очищая, разрежьте вдоль пополам.Срез посолите, смажьте маслом, положите на противень срезом вверх и запеките в духовке до


Чем проще, тем лучше

Из книги Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают! автора Самарин Владимир


Заправка для простого салата

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна


Избавляемся от ангины проще простого

Из книги автора

Избавляемся от ангины проще простого Ангина – одно из самых распространенных заболеваний как среди детей, так и взрослых. Она имеет инфекционный характер и вызывается, как правило, различными микробами, главным образом, стрептококками.Чаще всего ангина появляется в


Помидоры

Из книги автора

Помидоры Квашеные помидорыКвашеные помидоры с горчицей3–3,5 кг помидоров, ? стручка острого перца, 2 крупных зубчика чеснока, 10 г измельченного хрена, 2 зонтика укропа с семенами, 2 лавровых листа, 1 бутон гвоздики, 10 зернышек кориандра, 8 горошин черного перца, 5 горошин


Домашнее вино «Проще не бывает»

Из книги автора

Домашнее вино «Проще не бывает» Любые ягоды, вода и сахар берут в пропорции 1:1:1.Ягоды размять, добавить воду и сахар, сложить все в банку так, чтобы масса заняла три четверти объема, добавить немытую малину или изюм (горсточку). Надеть на горло банки полиэтиленовый пакет