Читайте также
ТЕМА 1: ЗДОРОВЬЕ — ЭТО ЗДОРОВО
Задачи:• Развитие у учащихся представления о здоровье как одной из важнейших жизненных ценностей.• Формирование представления о роли человека в сохранении и укреплении собственного здоровья.• Обобщение имеющихся у учащихся знаний о
ТЕМА 2: ПРОДУКТЫ РАЗНЫЕ НУЖНЫ, ПРОДУКТЫ РАЗНЫЕ ВАЖНЫ
Задачи:• Расширение осведомленности учащихся о различных пищевых веществах (белках, жирах, углеводах), их роли и значении для организма, а также роли витаминов и минеральных веществ.• Развитие представлений учащихся о
ТЕМА 3: РЕЖИМ ПИТАНИЯ
Задачи:• Дальнейшее развитие представлений учащихся о роли режима питания для здоровья человека.• Знакомство учащихся с различными вариантами организации режима питания.• Формирование готовности соблюдать режим питания, формирование умения
ТЕМА 4: ЭНЕРГИЯ ПИЩИ
Задачи:• Формирование представления о пище как источнике энергии для организма, знакомство учащихся с понятием «энергетическая ценность» пищи.• Формирование представления об энергетической ценности различных продуктов питания.• Развитие
ТЕМА 5: ГДЕ И КАК МЫ ЕДИМ
Задачи:• Дальнейшее развитие знаний учащихся о правилах гигиены питания, формирование готовности соблюдать правила гигиены во время еды вне дома.• Развитие представления о структуре общественного питания.• Расширение представления о
• Занятие «Ты — покупатель»
Этапы:1) Обсуждение результатов выполнения задания на стр. 47Ключ для оценки:
Вопрос
А
Б
В
1
0
1
2
2
0
2
1
3
1
0
2
2) Ситуационная игра «Ты — покупатель»Учащимся предлагается рассмотреть и обсудить ситуации, нарисованные на стр. 46. Затем подростки
ТЕМА 7: ТЫ ГОТОВИШЬ СЕБЕ И ДРУЗЬЯМ
Задачи:• Формирование готовности помогать старшим при приготовлении пищи дома, освоение практических навыков, связанных с приготовлением пищи.• Знакомство с правилами безопасного поведения на кухне.• Развитие представления о
ТЕМА 8: КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ
Задачи:• Знакомство учащихся с факторами, которые влияют на особенности национальных кухонь.• Формирование представления о роли национальных кухонь в обеспечении полноценным питанием жителей той или иной местности.• Развитие
ТЕМА 9: КУЛИНАРНАЯ ИСТОРИЯ
Задачи:• Формирование представления об истории кулинарии как части истории культуры человечества.• Расширение представления о традициях и культуре питания.• Развитие кругозора учащихся, их интереса к изучению истории.• Развитие умения
ТЕМА 10. КАК ПИТАЛИСЬ НА РУСИ И В РОССИИ
Задачи:• Расширение знаний школьников об истории кулинарии, обычаях и традициях своей страны.• Развитие представления о традициях и обычаях питания, способствующих сохранению и укреплению здоровья.• Формирование чувства
ТЕМА 11. НЕОБЫЧНОЕ КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ
Задачи:• Развитие представления о связях кулинарии с различными сторонами и аспектами жизни человека.• Развитие представления о правильном питании как составляющей культуры здоровья человека.• Развитие культурного кругозора