• Творческий проект «Первобытная кулинария»
• Творческий проект «Первобытная кулинария»
Педагог предлагает всем учащимся прочитать раздел темы — стр. 60—63 и выполнить задания.
Одновременно выбирается несколько желающих — творческая группа, готовящая выступление, посвященное кулинарии в первобытном обществе и кулинарии древних египтян. Для выступления участники творческой группы оформляют наглядный материал — картинки, схемы, фотографии.
Само выступление может включать в себя следующие блоки:
• Сообщение и демонстрация наглядного материала.
• Конкурс для слушателей, позволяющий выявить усвоение материала. Вопросы и задания для конкурса также составляет творческая группа. Например:
— в перечне продуктов и блюд найти те, которые не могли быть «на столе» у первобытного человека;
— в перечне продуктов и блюд найти те, которые могли оказаться на столе у древних египтян.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
МЕДОВАЯ КУЛИНАРИЯ
МЕДОВАЯ КУЛИНАРИЯ Свежевыделенный мёд большей частью густой, сиропообразный, но со временем он превращается в зернистую массу. Учтите, что мёд должен храниться в сухом, прохладном месте при относительной влажности воздуха.Помните — цвет мёда определяет его качество.
Суп с плавленым сыром, яблоками и тмином «Творческий»
Суп с плавленым сыром, яблоками и тмином «Творческий» — 3 ломтика плавленого сыра— 1 крупное яблоко— 1–2 яйца— 1 л бульона— 250 мл молока— 3–4 ст. ложки муки— 1–2 ст. ложки сливочного масла— 1/2 ч. ложки измельченного тмина— соль — по вкусуРастопите сливочное масло,
ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ
ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ Известно, что хрен, лимон, лук и чеснок использовали для лечебных целей и в пишу многие древние народы. Например с огромным уважением говорится о хрене в русском травнике XIII века: «Есть трава — царские очи. Собой бывает и мала, и велика. У кого очи болят,
• Мини-проект «Правильное питание и здоровье» (стр. 10)
• Мини-проект «Правильное питание и здоровье» (стр. 10) Учащимся предлагается в течение недели собрать дополнительную информацию о связи питания и здоровья.Выбирается творческая группа — «редколлегия»: «художник», «корреспондент», «редактор». Собранная учащимися
• Творческий мини-проект «Мы не дружим с сухомяткой»
• Творческий мини-проект «Мы не дружим с сухомяткой» Среди учащихся выбираются группы «любителей» какого-то конкретного первого блюда: любители борща, ухи, щей, грибного супа и т. д. Каждая группа собирает информацию о своем блюде — его истории, полезных свойствах,
• Творческий мини-проект «Помощники на кухне»
• Творческий мини-проект «Помощники на кухне» Педагог предлагает желающим принять участие в мини-проекте. Задача участников — собрать интересный материал о том или ином приборе бытовой техники, используемом на кухне, и подготовить выступление для одноклассников
• Творческий проект «Кулинарные праздники»
• Творческий проект «Кулинарные праздники» Педагог предлагает желающим принять участие в подготовке и выпуске стенгазеты, посвященной кулинарным праздникам, существующим как в России, так и в других
• Творческий проект «Кулинария в Древней Греции и Риме»
• Творческий проект «Кулинария в Древней Греции и Риме» Педагог предлагает всем учащимся прочесть текст на стр. 62—65 и выполнить заданияКлюч к кроссворду:По горизонтали:1. Голод. 2. Три. 3. Лавр. 4. Яблоко… 5. ДеметраПо вертикали:5. Олива. 6. Виноград… 7. МедВыбирается
• Творческий проект «Кулинария в Средние века»
• Творческий проект «Кулинария в Средние века» Педагог предлагает учащимся прочитать текст на стр. 66—67 и выполнить задания. Одновременно каждый из учащихся получает задание — нарисовать средневековую кухню и найти рецепт приготовления какого-то из блюд,
• Творческий проект «Вкусная картина»
• Творческий проект «Вкусная картина» Педагог предлагает учащимся нарисовать натюрморт — изобразив свое самое любимое блюдо. Из картин учащихся в классе организуется «Вкусная
ЯГОДНАЯ КУЛИНАРИЯ
ЯГОДНАЯ КУЛИНАРИЯ Сок из крыжовника 1 кг ягод опустить в кипяток (1 стакан воды) на 7–10 минут. Затем ягоды размять. На каждый килограмм ягод вновь добавить по стакану воды и вновь довести до кипения при непрерывном помешивании. Сок отфильтровать и разлить по банкам