СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО КОМПЛЕКТА
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО КОМПЛЕКТА
• Рабочая тетрадь «Формула правильного питания» включает в себя 11 тем, охватывающих разнообразные аспекты культуры питания:
Здоровье — это здорово Значение здорового образа жизни. Культура питания как составляющая культуры здоровья Продукты разные нужны, продукты разные важны Разнообразие рациона как одно из условий рационального питания Режим питания Регулярность питания как одно из условий рационального питания Энергия пищи Пища как источник энергии для организма. Адекватность рациона питания образу жизни человека Где и как мы едим Гигиена питания Ты — покупатель Потребительская культура Ты готовишь себе и друзьям Кулинария, сервировка, этикет, техника безопасности при работе на кухне Кухни разных народов Традиции и обычаи питания в разных странах Кулинарная история История и культура питания Как питались на Руси и в России Необычное кулинарное путешествиеКаждая тема имеет определенную структуру:
• Диалог главных героев программы Пети и Кати, обозначающий основное направление развития темы.
• Различные типы заданий для самостоятельной работы учащихся. Ряд заданий оценивается в баллах. В зависимости от количества набранных баллов учащиеся получают «зеленый», «желтый» или «красный» шар. Ключи к заданиям даны в методическом пособии.
ВНИМАНИЕ! Обращаем внимание педагога на то, что не следует обсуждать индивидуальные результаты учащегося в классе, особенно если задание носит тестовый характер, связанный с анализом образа жизни, быта подростка. В рабочей тетради он ставит оценку самому себе сам. В классе могут обсуждаться лишь общие результаты выполнения задания.
• Итог — общее количество баллов, набранных учащимся.
В заключительном разделе модуля — «Составляем формулу правильного питания» каждый из учащихся подсчитывает свой итоговый результат, определяющий эффективность усвоения программы.
• Методическое пособие для педагога содержит описание каждой из тем рабочей тетради, включающее в себя следующие разделы:
? Учебные задачи темы.
? Перечень основных понятий темы и форм ее реализации.
? Информационную справку, содержащую сведения по рассматриваемой теме. Она позволит педагогу получить более полное представление о проблеме, а также может быть использована при работе с родителями. Внимание! Сведения, представленные в информационной справке, могут быть использованы для работы с учащимися только в адаптированном упрощенном виде.
? Наиболее важные аспекты темы, на которые необходимо обратить внимание учащихся.
? Варианты реализации темы.
Внимание! Приведенные в методическом пособии формы работы — лишь один из вариантов организации работы. Каждый из педагогов может использовать свою модель работы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Плотность домашнего пива и потенциальное содержание в нем алкоголя
Плотность домашнего пива и потенциальное содержание в нем алкоголя Таблица
Содержание фенольных соединений в пиве
Содержание фенольных соединений в пиве Таблица 2
4. Содержание углеводов в основных продуктах питания
4. Содержание углеводов в основных продуктах питания Для составления меню на каждый день следует знать, какого результата нужно добиться.
5. Содержание углеводов в готовых блюдах
5. Содержание углеводов в готовых блюдах Придерживаясь кремлевской диеты, можно продолжать готовить блюда по своим любимым рецептам. Однако узнать, сколько условных единиц содержится в готовых блюдах, гораздо сложнее, чем в отдельно взятых продуктах. Чтобы точно
Содержание полезных веществ
Содержание полезных веществ Зелень кинзы – ценный источник аскорбиновой кислоты, рутина, витаминов B1, В2, калия, в ней обнаружены эфирное масло, белковые вещества.Семена кориандра богаты эфирным маслом, содержат витамины А и С, жирные масла, дубильные вещества, азотистые
Содержание полезных веществ
Содержание полезных веществ Надземная часть растения содержит до 1,5% эфирного масла, 6% дубильных веществ, гликозиды и кислый сапонин. Кроме того, базилик содержит сахар, каротин, фитонциды, витамин С, В2, РР,
Содержание
Содержание
Как рассчитать энергетическую ценность (калорийность) рациона, содержание в нем белков, жиров и углеводов
Как рассчитать энергетическую ценность (калорийность) рациона, содержание в нем белков, жиров и углеводов Расчет энергетической ценности (калорийности) Существует несколько способов расчета необходимой калорийности рациона. Приведем один из них. Прежде всего
Содержание клетчатки в различных продуктах
Содержание клетчатки в различных продуктах ОтрубиСодержание клетчатки: 44,0 %Калорийность, на 100 г: 150–200 ккалМиндальСодержание клетчатки: 15,0 %Калорийность, на 100 г: 645 ккалЗеленый горошекСодержание клетчатки: 12 %Калорийность, на 100 г: 322 ккалЦельная пшеницаСодержание
Содержание витаминов C и P в растительных продуктах, мг/100 г продукта
Содержание витаминов C и P в растительных продуктах, мг/100 г продукта АвокадоC: 16 мг/100 гP: —АйваC: —P: 750 мг/100 гАпельсиныC: 60 мг/100 гP: 500 мг/100 гБрусникаC: 15 мг/100 гP: 460 мг/100 гВиноград темныйC: 4 мг/100 гP: 400 мг/100 гВишняC: 15 мг/100 гP: 1900 мг/100 гГорошек зеленыйC: 25 мг/100 гP: —ГранатC: 4 мг/100
Содержание витамина E в продуктах, мг/100 г продукта
Содержание витамина E в продуктах, мг/100 г продукта Абрикос — 0,95 мг/100 гГовядина — 0,57 мг/100 гГорох (зрелый) — 8 мг/100 гГорошек (свежий) — 5,5 мг/100 гГрецкий орех — 23 мг/100 гГрибы белые свежие — 0,63 мг/100 гЗерна овса — 18–20 мг/100 гКапуста брокколи — 1,2 мг/100 гКартофель — 0,5 мг/100
Содержание холестерина в пищевых продуктах (по А. Н. Окорокову)
Содержание холестерина в пищевых продуктах (по А. Н. Окорокову) Апельсин, 100 г (диаметр 6,5 см)Холестерин: 0 мгЭнергетическая ценность: 40 ккалБараний жир, 100 гХолестерин: 100 мгЭнергетическая ценность: 897 ккалБаранина без видимого жира, 100 гХолестерин: 98 мгЭнергетическая
Промышленное содержание скота как непредсказуемая бомба замедленного действия
Промышленное содержание скота как непредсказуемая бомба замедленного действия По легенде при взгляде на первые крупные бойни в Чикаго Генри Форду пришла в голову мысль о конвейере, который позволил бы каждому американцу иметь собственный «Форд модели Т». Крупная бойня