Кисель из меда

Ингредиенты: 800 мл воды, 200 г меда, 40 г картофельного крахмала

Способ приготовления

В горячей воде растворить 100 г меда, довести до кипения, влить при постоянном помешивании разведенный в холодной кипяченой воде крахмал и довести до кипения. Кисель снять с огня, влить оставшийся мед, тщательно размешать и охладить.