Мед пряный

Ингредиенты: 200 г меда, 2 л воды, 30 г дрожжей, 15 г пряностей (перца, имбиря, кардамона, корицы)

Способ приготовления

Мед поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, положить пряности, влить воду, вскипятить и охладить. Затем влить растворенные в небольшом количестве воды дрожжи и поставить в теплое место на 12 часов. После этого бутыль следует закрыть и поставить в холодное место на 3 дня.