Коктейль «Яблоко с аиром»
Ингредиенты:
120 мл воды, 35 г свежего корня аира, 20 г сахара, 70 мл яблочного сока, 5 мл лимонного сока.
Способ приготовления:
Корень аира вымыть, очистить, нарезать дольками и опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня и настаивать 10 минут, затем процедить. Растворить в полученном настое сахар, охладить. Перелить напиток в стаканы, добавить яблочный и лимонный соки.