Уха наваристая
Уха наваристая
Вам понадобится:
Рыбная «мелочь» 1 кг
крупная рыба 500 г
корень сельдерея 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
корень петрушки 1/2 шт.
лимон 1/2шт.
черный перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу.
Как готовить:
Приготовить пряный отвар, добавить в него мелкую рыбу. Варить приблизительно 1 час, чтобы рыба полностью разварилась. Подготовить и нарезать порционными кусками крупную и не костистую рыбу, предварительно освободив ее от кожи и костей. Процедить пряный отвар, поставить его снова на огонь и, когда он опять закипит, опустить в него куски крупной рыбы. Проварить 15–20 мин. Перед подачей к столу посыпать уху зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Уха наваристая
Уха наваристая Вам понадобится:Рыбная «мелочь» 1 кгкрупная рыба 500 гкорень сельдерея 1 шт.лук репчатый 1 шт.корень петрушки 1/2 шт.лимон 1/2шт.черный перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу.Как готовить:Приготовить пряный отвар, добавить в него мелкую рыбу. Варить
Уха наваристая
Уха наваристая ? ингредиенты1 кг мелкой рыбы и 500 г крупной, по 1/2 корня петрушки, сельдерея, 1 луковица, 6 горошин черного перца, 1–2 лавровых листа, 1/2 лимона, соль, 2л воды.? способ приготовления1. Приготовить пряный отвар, добавив в него мелкую рыбу. Варить приблизительно