Суп с рыбным фаршем и лапшой
Вам понадобится:
Рыбный фарш 300 г
лапша 1/2 стакана
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
майонез 1 ст. ложка
яйца 3 шт.
лавровый лист, укроп, соль, перец по вкусу.
Как готовить:
Сварить в подсоленной воде мелко резанные овощи, а в конце варки положить в суп рыбный фарш и лапшу, лавровый лист. В тарелках заправить майонезом, посыпать зеленью укропа и черным молотым перцем, положить половинки вареного яйца.
Бутерброды с рыбным фаршем Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба, 60 г сливочного масла, 70 мл растительного масла, 100 г фарша из соленой рыбы (лучше всего из лосося или горбуши), 150 г майонеза, 2–3 зубчика чеснока, 1/2 пучка петрушки.Способ приготовления: Ломтики хлеба обжаривают с
284. Блинчики с рыбным фаршем 10 готовых блинчиков • 400 г филе щуки • 1 головка репчатого лука • 150 г отварного риса • сметана • 5 горошин черного перца • соль.Филе отварите в течение 15 минут в подсоленной воде с горошинами перца. Перец удалите, рыбу пропустите через
29. ПОМИДОРЫ С РЫБНЫМ ФАРШЕМ 12 помидоров средней величины600 г припущенной рыбы200 г желе5 дцл соуса тартар300 г винегретаперец, петрушкасольС помощью шумовки томаты погружают на несколько секунд в кипящую воду, после чего с них без труда сдирают кожу. Из каждого помидора,
С рыбным желе ИнгредиентыОтварное филе судака или карпа – 70 гКартофель – 150 гСвежие огурцы – 2 шт.Некрупные свежие помидоры – 2 шт.Консервированные черные оливки – 10 шт.Готовое рыбное желе – 1 баночкаМайонез – 50 гМолотый черный перец и соль по вкусу.Способ
С рыбным балыком ИнгредиентыРыбный балык – 600 гКрупная свекла – 1 шт.Картофель – 200 гМалосольные огурцы – 3 шт.Свежие огурцы (корнишоны) – 4 шт.Маринованные шампиньоны – 120 гКонсервированные зеленые оливки – 15 шт.Вареный яичный желток – 1 шт.Столовая горчица – 1 ст.
Тартинки с рыбным фаршем • 45 г белого хлеба, 15 г репчатого лука, 5 г маргарина, 1/2 яйца, 8 г зелени, 40 г рыбного фарша, специи, соль.Для приготовления фарша рыбу, разделанную на филе (без кожи и костей), порезать на куски и припустить со специями и солью. Припущенные куски рыбы
Капустная запеканка с рыбным фаршем 1 банка закусочного рыбного фарша, 1/4 кочана капусты, 4 средние луковицы, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, соль. Капусту помыть, нашинковать соломкой и тушить в небольшом количестве воды до готовности. Лук очистить,
Помидоры, начиненные рыбным фаршем 1/2 банки рыбного фарша, 4 средних помидора, 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка сахарного песка, черный молотый перец, 1/2 ч. ложки натертой лимонной цедры. Помидоры с помощью шумовки опустить на несколько секунд в кипящую воду, вынуть, осторожно
Хлебцы с рыбным паштетом Ингредиенты: 4 пшенично-кукурузных диетических хлебца, 100 г отварного филе морской рыбы, 75 г брынзы, 50 г зелени укропа, листья зеленого салата, черный молотый перец, соль. Способ приготовления: Зелень укропа
Бутерброды с рыбным фаршем Хлеб – 8 ломтиков, масло сливочное – 4 ст. ложки, масло растительное – 3 ст. ложки, фарш рыбный соленый – 6 ст. ложек, майонез – 200 г, чеснок – 3 дольки, зелень петрушки.Ломтики хлеба обжаривают с двух сторон в растительном масле, после чего
Закуска из филе анчоусов с рыбным фаршем Анчоусы – 200 г, фарш рыбный – 300 г, масло растительное – 30 г, яйца – 10 шт., огурцы маринованные – 10 шт., горошек зеленый консервированный – 1 банка.Подготовленное филе анчоусов смазывают фаршем из судака или сома, укладывают на
С рыбным фаршем и морской капустой Требуется: 500 г муки, 1/2 стакана кефира, 3—4 яйца, соль.Для начинки: 400 г филе рыбы (сома, щуки, хека), луковица, картофель, 100 г консервированной морской капусты, 1 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. красного перца, соль.Способ приготовления. Муку
С рыбным фаршем. Требуется: 500 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды, соль.Для начинки: 200 г сомятины, 300 г минтая, головка репчатого лука, 1 стакан воды или молока, соль.Способ приготовления. Замесите крутое тесто. Накройте полотенцем, чтобы тесто не заветрелось, и дайте постоять 20—30
Каша перловая с рыбным фаршем Ингредиенты60 г перловой крупы, 200 г филе щуки, 100 г репчатого лука, 10 г зелени укропа, 40 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Филе пропустить