Читайте также
Ананасовые оладьи с мороженым
Ингредиенты:
2 яйца – белок; 150 мл молока; 2 яйца – желток; 100 г сахара; соль – щепотка; 120 г муки; 1 ананас (свежий).
Для украшения:консервированные вишни; 200 г ванильного мороженого; корица (молотая) – по вкусу.
Омлет с вишней
1 стакан молока, 250–300 г муки, 2 яйца, щепотка соли, 0,75–1 кг вишни, сахар, жир.Муку размешать с молоком, вбить туда же яйца, добавить соль и замешать тесто (негустое, как сметана). Половину полученного теста влить в разогретую сковороду. На тесто положить слой
Оладьи с вишней
400 г муки, 200 г вишни без косточек, 2 ст. ложки сахарного песка, 2 яйца, 250 мл молока, 1/2 ч. ложки соды, соль по вкусу.Смешать муку с сахаром, содой, затем добавить яйца и молоко. Тесто должно получиться, как густая сметана. В конце смешивания теста добавить вишню
Катык с вишней
1 л молока, 100 г закваски, 5–6 вишен. Удалить косточки из вишен, размять мякоть и положить в горячее молоко.Приготовить
Пирог с вишней
Ингредиенты200 г сливочного маргарина, 300 г муки, 3 столовые ложки сахара, 200 мл вишневого сиропа, 200 г вишни, 200 мл сливок, 100 г сахарной пудры, 2 столовые ложки кокосовой стружки.Способ приготовленияМуку смешать с размягченным маргарином и сахаром, замесить
Омлет с вишней
Муку размешать с молоком, вбить в эту массу яйца, добавить соль и замесить тесто (негустое, как сметана). Половину полученного теста влить в разогретую и смазанную жиром сковороду. На него положить слой вишни, освобожденной от косточек и посыпанной сахаром, и
Жареные ананасовые дольки по-кубински
Дольки консервированного ананаса хорошо обсушим. Из указанных продуктов приготовим жидкое тесто. Обмакнем дольки ананаса в жидкое тесто и зажарим в жире (дольки должны целиком погрузиться в жир) до появления золотисто-желтой
Ананасовые тортики
Готовые или приготовленные домашним способом песочные пирожные посыпаем сухарями, сверху раскладываем нарезанные дольки предварительно обсушенного ананаса. Из сока ананасов и желатина (6 г желатина, 1/4 л сока) готовим желе и поливаем им
Вареники с вишней
Ингредиенты
3 стакана пшеничной муки для теста, 3 стакана свежей вишни или черешни, 200 г сахарного песка, соль.Способ приготовления
Из муки, воды и соли сделать пресное тесто.Ягоды вишни или черешни перебрать, помыть, осторожно удалить косточки и засыпать
Свинина с вишней
Ингредиенты:1 кг свинины. 10 г сахара, 250 г кислой вишни, 100 мл винного уксуса, 20 мл оливкового масла, 5 г корицы, 2 луковицы, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Мясо промыть и нарезать полосками. Для приготовления маринада репчатый лук очистить,
Ананасовые оладьи с ванильным мороженым
Ингредиенты1 свежий ананас, 120 г пшеничной муки, 2 яйца, 0,5 стакана молока, 3 столовые ложки сахара, по 200 г ванильного мороженого и консервированной вишни, сливочное масло для жаренья, корица и соль по вкусу.Способ
Пирог с вишней
Ингредиенты400 г вишни,0,5 стакана сахара,2 стакана муки,2 ст. л. меда,2 ст. л. какао,1 ч. л. разрыхлителя,0,5 стакана растительного масла, соль.ПриготовлениеВишню взять без косточек и без сока. Если вишня замороженная, то ее надо разморозить в миске, а сок слить в
Шарики ананасовые
120 г пшеничной муки, 2 яйца, 3 ст. ложки молока, Зет. ложки ломтиков ананасов, жир для фритюра, сахарная пудра, соль.Муку просеять, взбить яйца, посолить и постепенно влить молоко, замесив крутое тесто. Прибавить ломтики ананаса и перемешать. Чайной ложкой
ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
Требуется: 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 2 стакана муки, 3–4 ст. л. сахара, 4 ст. л. сливочного масла, соль, 300 г свежей или консервированной вишни.Способ приготовления. Приготовьте тесто для вареников. Вишню промойте, дайте воде стечь. Тесто раскатайте слоем
ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Требуется: 2 стакана муки, 1,5 стакана молока, 10 г дрожжей, соль, 10 ст. л. сахара, 8 яиц, 100 г сливочного масла, 500 г вишни, 300 г творога, 1/2 стакана сметаны.Способ приготовления. Четверть стакана молока подогрейте и размешайте в нем измельченные дрожжи. Всыпьте в
Сок из яблок с вишней
Свежеотжатые яблочный и вишневый соки смешать, добавить по вкусу сахар, подогреть до 85 °С, разлить и пастеризовать при 85 °С: пол-литровые банки и бутылки – 20 минут, трехлитровые банки – 30 минут.На 650 мл яблочного сока – 350 мл вишневого сока, 150 г