Блинчики с брынзой и укропом
Блинчики с брынзой и укропом
Для теста: 100 г пшеничной муки, 400 мл молока, 1 яйцо, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка сахара, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.
Для начинки: 200 г брынзы, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки.
Вылить молоко, добавить яйцо, сахар, соль, соду и муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, до консистенции жидкой сметаны, лучше сделать это миксером. Выпекать блинчики на разогретой сковородке, добавляя каждый раз по небольшому кусочку сливочного масла.
Приготовление начинки. Брынзу размять вилкой, добавить мелко нарезанные укроп и петрушку, перемешать. На середину каждого блинчика положить начинку и завернуть конвертиком.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком «По-софийски»
Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком «По-софийски» Ингредиенты6–8 помидоров, 400 г брынзы, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль.Способ приготовленияУ
Закусочный рулет со слабосоленой брынзой, укропом, петрушкой и майонезом «Картахенский»
Закусочный рулет со слабосоленой брынзой, укропом, петрушкой и майонезом «Картахенский» • 1 лист лаваша• 500 г слабосоленой брынзы• зелень укропа, петрушки и майонез – по вкусуЛист лаваша смажьте майонезом, затем положите размятую вилкой брынзу и посыпьте
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские»
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские» • 2 листа лаваша• 150 г брынзы• 2 сваренных вкрутую яйца• 1 пучок щавеля• 1 пучок укропа• 5–6 стеблей зеленого лука• растительное и сливочное масло – по вкусуБрынзу натрите на
Закусочный рулет с брынзой, кинзой, зеленым луком, укропом и майонезом «Вербилкинский»
Закусочный рулет с брынзой, кинзой, зеленым луком, укропом и майонезом «Вербилкинский» • 3 листа лаваша• 250 г брынзы• 200 г майонеза• 2 пучка кинзы• 2 пучка зеленого лука• 1 пучок укропаКинзу, зеленый лук, укроп мелко нарежьте и смешайте. Брынзу натрите на крупной
Жареные трубочки с брынзой, укропом и черным перцем по-турецки «Сигара бёрек»
Жареные трубочки с брынзой, укропом и черным перцем по-турецки «Сигара бёрек» • 2 листа лаваша• 150 г брынзы• 1 яйцо• 1 пучок укропа• растительное масло и перец – по вкусуЛисты лаваша нарежьте треугольниками. Отделите белок от желтка. Брынзу натрите на крупной терке и
Пирог с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом и базиликом «Бёрек на скорую руку»
Пирог с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом и базиликом «Бёрек на скорую руку» • 4 листа лаваша• 500 г брынзы• 300 г плавленого сыра• 2 помидора• 2–3 яйца• ? стакана молока• ? пучка укропа• ? пучка базилика• растительное масло и семена кунжута – по
Картофельная запеканка с укропом и брынзой
Картофельная запеканка с укропом и брынзой КомпонентыКартофель – 3–4 шт.Сливки – 5 столовых ложекМасло сливочное – 2 столовые ложкиЗелень укропа – 1 пучокБрынза тертая – 3 столовые ложкиСоль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить и отварить
Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком «По-софийски»
Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком «По-софийски» Ингредиенты:6–8 помидоров, 400 г брынзы, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль.Способ приготовления:У
Блинчики из картофеля с брынзой
Блинчики из картофеля с брынзой 4 картофелины, 2 яйца, 1 луковица, 250 г брынзы, мука, соль. Сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке и немного посолить. Через несколько минут отжать, смешать с яйцами, натертой небольшой луковицей и с таким количеством муки, чтобы
Розовые блинчики с брынзой
Розовые блинчики с брынзой 200 г муки, 200 мл молока, 1 яйцо, 3–4 помидора, 50 мл растительного масла, 200 г брынзы, зелень петрушки, соль по вкусу.Нарезать крупно 3–4 помидора и сварить до мягкости. Затем посолить и протереть через сито. К полученному соусу прибавить молоко, яйцо
Закусочный рулет со слабосоленой брынзой, укропом, петрушкой и майонезом «Картахенский»
Закусочный рулет со слабосоленой брынзой, укропом, петрушкой и майонезом «Картахенский» Ингредиенты1 лист лаваша, 500 г слабосоленой брынзы, зелень укропа, петрушки, майонез. Способ приготовленияЛист лаваша смажьте майонезом, затем положите размятую вилкой брынзу и
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские»
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские» Ингредиенты2 листа лаваша, 150 г брынзы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок щавеля, 1 пучок укропа, 5–6 стеблей зеленого лука, растительное, сливочное масло. Способ приготовленияБрынзу натрите
Закусочный рулет с брынзой, кинзой, зеленым луком, укропом и майонезом «Вербилкинский»
Закусочный рулет с брынзой, кинзой, зеленым луком, укропом и майонезом «Вербилкинский» Ингредиенты3 листа лаваша, 250 г брынзы, 200 г майонеза, 2 пучка кинзы, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа. Способ приготовленияКинзу, зеленый лук, укроп мелко нарежьте и смешайте. Брынзу
Жареные трубочки с брынзой, укропом и черным перцем по-турецки «Сигара бёрек»
Жареные трубочки с брынзой, укропом и черным перцем по-турецки «Сигара бёрек» Ингредиенты2 листа лаваша, 150 г брынзы, 1 яйцо, 1 пучок укропа, растительное масло, перец. Способ приготовленияЛисты лаваша нарежьте треугольниками. Отделите белок от желтка. Брынзу натрите на
Лапшевник с брынзой, молоком, зеленым луком или укропом «Любимый суп джигита»
Лапшевник с брынзой, молоком, зеленым луком или укропом «Любимый суп джигита» ? 120–150 г брынзы? 60–80 г лапши? 500 мл молока? 750 мл воды? 1 ст. ложка сливочного масла? зеленый лук или укроп и соль – по вкусуЛапшу сварите в подсоленной воде, влейте молоко и положите тертую брынзу.
Картофельный суп с брынзой, молоком, тмином, укропом и петрушкой по-ингушски «Тагаурский»
Картофельный суп с брынзой, молоком, тмином, укропом и петрушкой по-ингушски «Тагаурский» ? 2 картофелины? 4 ст. ложки тертой брынзы (сыра)? 1/ 2луковицы? 1 1/ 2стакана овощного отвара? 1 1/ 2стакана молока? 1/ 2ст. ложки муки? 2 ч. ложки сливочного масла? зелень петрушки, укропа, тмин и