Жаркое из пестиков хвоща полевого и грибов

50 г сухих белых грибов, 200 г пестиков хвоща полевого, 100 г сметаны, соль, перец по вкусу.

1. Грибы замочить, нарезать мелкой соломкой и перемешать с измельченными пестиками хвоща полевого, посолить и выложить в металлические формочки.

2. Залить продукты сметаной и запечь в духовке.