Грибы, тушенные в сметане

800 г свежих грибов, 500 г сметаны, соль, перец.

1. Грибы очистить, промыть, крупные разрезать на кусочки. Положить их на сковороду, посолить и поперчить, положить сметану и жарить, пока она слегка не потемнеет.

2. Подавать на сковороде.