Суп-пюре гороховый с грибами

150 г гороха, 60 г грибов, 150 г лука, 2 ст. ложки растительного масла, вода.

1. Вареный горох протереть через сито (или растолочь пестиком). Добавить нашинкованные сушеные грибы (предварительно вымоченные) и поджаренный лук. Залить водой и варить в течение 1 ч.

2. Подавать с гренками из белого хлеба.