№ 17. Гренки из белого хлеба

500 г черствого белого хлеба • 3 ст. л. сливочного масла • ? ч. л. корицы • 500 мл молока • ? стакана сахара • 1 яйцо

Разрезать на ломти черствый белый хлеб, помочить в подслащенном молоке, обвалять в яйце.

Растопить масло на сковороде и поджарить в нем ломти хлеба. К ним подавать варенье или сахар с корицей.