Рыба, запеченная со сметаной и яйцами

Состав: рыба (филе) – 600 г, яйца – 4 шт., лук репчатый – 2 шт., сметана – 4 ст. ложки, мука – 4 ст. ложки, масло растительное, укроп, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль.

Рыбное филе с кожей нарезать кусочками, посолить, запанировать в муке и в режиме «Жарка» готовить 20 минут, переворачивая. Потом пересыпать поджаренным луком, залить сметаной и проварить еще 10 минут. Белки отделить от желтков, взбить, залить ими рыбу в мультиварке, желтки вылить сверху, посолить, поперчить, посыпать зеленью и в режиме «Тушение» готовить 10 минут.