Малина, протертая с сахаром

Ягоды тщательно перебрать и протереть через сито. Сварить сахарный сироп, профильтровать, вновь довести до кипения и залить им протертую малину. Быстро размешать, разлить по банкам и закатать.

Ha 1 кг малины – 1,2 кг сахара, 300 г воды.