Кабачки тушеные а горшочке

200 г кабачков, 1 помидор, соль по вкусу, зелень.

Кабачки очистить от кожицы, если она грубая, порезать кубиками. Помидор тоже нарезать кубиками. Сложить овощи в горшочек, посолить. Залить на ¹/₄ кипятком, закрыть крышкой.

Томить при высокой скорости и температуре 260 °C 30 мин. Посыпать зеленью.