Рыба в горчичном соусе
500 г филе трески, 60 г кедровых орехов, 2 ч. ложки горчицы, 1 ч. ложка порошка карри, 4 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка хрена, 1 пучок петрушки, сахар, соль.
Филе трески нарезать на небольшие кусочки.
Приготовить горчичный соус – для этого тщательно перемешать горчицу, майонез и хрен.
Кедровые орешки слегка обжарить на сковороде, посыпать измельченной петрушкой. Готовить в течение 2–3 мин на слабом огне.
Поместить приготовленную смесь в форму, сверху выложить рыбное филе, добавить сахар и соль по вкусу, залить горчичным соусом.
Готовить в аэрогриле в течение 30 мин при максимальных скорости вентиляции и температуре на средней решетке. За несколько минут до готовности рыбу сбрызнуть лимонным соком.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ