КРЕМ БАНАНОВЫЙ

Яйца — 4 шт., молоко — 1л, сахар — 1 ст. ложка, бананы — 500 г, лимон — 1 шт., изюм (без косточек) — 100 г.

Яйца взбить и ввести их в подслащенное молоко. Добавить нарезанные кружочками бананы, тертую лимонную цедру и изюм. Смесь выложить в кастрюлю и сварить на водяной бане. Подать охлажденным.