КРЕМ ИЗ ВЗБИТОЙ СМЕТАНЫ С БАНАНАМИ

Сметана — 500 г, сахарная пудра — 40 г, бананы — 150 г, желатин — 20 г, ванильный сахар.

Сметану взбить в пышную пену, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, подготовленный желатин, очищенные и нарезанные бананы (оставив часть для оформления). Осторожно вымешать. Выложить в подготовленную форму и охладить. Застывший крем выложить на блюдо и оформить нарезанными бананами.