Черный чай с эстрагоном и гранатом

Черный чай — 3 ч. л.

Сушеный эстрагон — 1 ч. л.

Сушеная корка половины граната

Сахар по вкусу

Заварочный чайник обдать кипятком, положить в него чай, эстрагон, корку граната, залить кипятком на треть объема и настаивать в течение 10 минут. После этого долить в чайник кипятка, накрыть салфеткой и оставить на 20 минут. Готовую заварку процедить, разлить по пиалам, положить сахар и долить кипятка.