Салат из говяжьего языка с овощами
Отварной говяжий язык — 200 г
Отварной картофель — 2 клубня
Соленый огурец — 1 шт.
Вареные яйца — 2 шт.
Майонез — 0,5 стакана
Соль по вкусу
Язык, картофель, соленый огурец и яичные белки нарезать маленькими кубиками, перемешать, посолить и заправить майонезом, растертым с яичными желтками.