Салат из яблок с грецкими орехами
Яблоки кислых сортов — 3 шт.
Ядра грецких орехов — 1 ст. л.
Яблочный сок — 2 ст. л.
Зеленый лук — 1 пучок
Сахар, соль по вкусу
Яблоки натереть на терке, соединить с нарубленным зеленым луком, посолить, заправить яблочным соком, посыпать сахаром и измельченными ядрами грецких орехов и хорошо перемешать.