Суп-пюре овощной с манкой

Состав: картофелина – 1 шт., луковица – 1 шт., манная крупа – 1 ч. ложка, сливочное масло – 1 ст. ложка, молоко – 50 мл, вода – 300 мл, соль.

Картофель и лук почистить, нарезать, положить в чашу мультиварки, всыпать манную крупу и все залить горячей водой. Выставить режим «Суп» или «Тушение» на 30 минут. После окончания варки овощи вынуть и размять или протереть, потом вернуть в суп. Можно просто весь суп взбить блендером до однородной массы. Влить в пюре молоко и поставить еще на 10 минут в режим «Суп». Перед подачей добавить сливочное масло.