Салат с кальмарами

? Кальмары – 500 г

? Сельдерей – 200 г

? Лук репчатый – 200 г

? Листья золотого уса – 5 г

? Яйца – 4 шт.

? Масло растительное

? Соль

Кальмаров тщательно промыть, залить кипятком, варить в течение 3 минут, откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой и очистить от пленок. Сельдерей очистить, нарубить и спассеровать в небольшом количестве растительного масла.

Лук очистить, измельчить и обжарить в масле. Золотой ус измельчить. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать.

Все компоненты перемешать и посолить по вкусу.