Салат «Витаминный»

? Помидоры – 2 шт.

? Огурцы – 2 шт.

? Чеснок – 1 зубчик

? Лук зеленый – 50 г

? Хрен измельченный – 1 столовая ложка

? Масло растительное – 1 столовая ложка

? Сок золотого уса – 1 чайная ложка

? Сахар

? Перец черный молотый

? Соль

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку, полученной массой смазать стенки тарелки для салата. Помидоры и огурцы помыть, нарезать тонкими кружочками и выложить в салатник. В отдельной посуде смешать растительное масло, сок золотого уса, сахар, перец и соль по вкусу. Полученной заправкой полить салат. Зеленый лук промыть и измельчить. Салат украсить хреном и луком.