Салат с сельдью и авокадо

Ингредиенты

• 300 г сельди

• 250 г свеклы

• 2 крупных спелых авокадо

• 4 яйца

• 100 мл майонеза

Подготовка продуктов

1. Сельдь филировать и тщательно очистить от костей.

2. Свеклу запечь в духовке, обернув предварительно фольгой. Готовую свеклу очистить и натереть на терке.

3. Авокадо мелко нарезать.

4. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

Приготовление

1. На дно установленной на тарелку кулинарной формы-цветка выложить слой сельди. Добавить майонез.

2. Следующим выложить авокадо, на него – свеклу. Смазать майонезом.

3. Последний слой – нарезанные яйца. Поместить салат на 15 минут в холодильник, снять форму.