Овощной салат с курицей

Ингредиенты

• 250 г куриного филе

• 200 г моркови по-корейски

• 200 г огурцов

• 200 г помидоров

• 1 зубчик чеснока

• 100 мл сметаны

• Маслины для украшения

Подготовка продуктов

1. Куриное филе отварить, остудить и разобрать на волокна.

2. Овощи нарезать соломкой.

3. Чеснок пропустить через пресс, смешать со сметаной.

Приготовление

1. На дно глубокой стеклянной миски выложить морковь. Добавить немного соуса.

2. Выложить курицу, смазать соусом.

3. Добавить огурцы и помидоры, перемежая соусом. Украсить салат оливками.