«Дамский каприз»

Ингредиенты

• 250 г семги

• 200 г зеленых яблок

• 100 г зеленого лука

• 120 г феты

• 120 мл йогурта

• 130 г красной икры

Подготовка продуктов

1. Семгу запечь в духовке или обжарить на сухой сковороде до готовности, остудить и мелко нарезать.

2. Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

3. Мелко нарезать зеленый лук.

4. Фету измельчить, смешать с йогуртом для соуса.

Приготовление

1. На дно прозрачного салатника выложить нарезанные яблоки. Обильно смазать соусом. Посыпать зеленым луком.

2. Следующий слой – рыба, на нее также следует уложить соус плотным слоем.

3. Завершить приготовление салата, выложив слой икры. Украсить веточкой петрушки.