Салат с цукини и креветками

Ингредиенты

• 250 г цукини

• 150 г креветок

• 200 г помидоров

• 150 г феты

• 45 г зеленого лука

• 3 ст. л. оливкового масла

Подготовка продуктов

1. Вымытый цукини нарезать тонкими полосками, посолить и обжарить на оливковом масле до мягкости и золотистого цвета.

2. Креветок отварить и очистить от панциря.

3. Помидоры нарезать кубиками, перья зеленого лука измельчить.

4. Фету размять вилкой.

Приготовление

1. Фигурную кулинарную форму установить на блюдо, заполнить дно жареными цукини. Плотно утрамбовать.

2. Сверху уложить слой феты и зеленый лук.

3. Выложить на сыр помидоры, слегка сбрызнуть оливковым маслом.

4. Закончить сборку, украсив салат креветками.