«Креольский»

Ингредиенты

• 200 г белокочанной капусты

• 200 г сладкого перца

• 200 г помидоров

• 200 г морской капусты

• 50 г семечек подсолнечника

• 2 ст. л. растительного масла

• 1 ст. л. яблочного уксуса

Подготовка продуктов

1. Нашинковать капусту, посолить и обмять, чтобы она пустила сок.

2. Нарезать тонкими полосками перец и помидоры.

3. Семечки подсушить на сковороде до золотистого цвета.

4. Для соуса в отдельной посуде смешать масло и уксус.

Приготовление

1. В высокую прозрачную посуду положить белокочанную капусту, полить соусом.

2. Следующими слоями выложить помидоры, морскую капусту, перец. Все составляющие полить соусом.

3. Украсить семечками. Салат готов к подаче.