«Весна»

Ингредиенты

• 400 г замороженного зеленого горошка

• 6 яиц

• 250 г мяса криля

• 150 г риса

• 50 г укропа

• 100 мл майонеза

• Соль по вкусу

Подготовка продуктов

1. Горошек разморозить, слить лишнюю жидкость.

2. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками.

3. Рис отварить в подсоленной воде. Остудить.

4. Мясо криля измельчить, смешать с отваренным рисом и заправить майонезом. Добавить мелко нарезанный укроп.

Приготовление

1. На дно прозрачной миски выложить 1/3 зеленого горошка.

2. По бокам миски выложить на горошек кружочки яиц, а в середину положить половину массы из риса и мяса криля.

3. Повторить эти действия и засыпать салат сверху зеленым горошком. Украсить долькой яйца.