Глава 9. Сколько надо пить, чтобы похудеть

Помните сказку о маленьком принципе, которую написал Антуан де Сент-Экзюпери? Вода играла там не самую последнюю роль, ведь принц именно водой поливал прекрасную розу, чтобы та выросла. А сам Сент-Экзюпери говорил о воде так: «Тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое».

Вода была на планете еще до того, как появился человек и животные. Человек не может прожить без воды даже несколько дней, потому что организм человека состоит на 70 % из воды.

Если посмотреть в химическую энциклопедию, то там мы найдем следующее определение воды: «Простейшее устойчивое соединение водорода с кислородом». До 1805 г. люди думали, что вода – это химический элемент. Благодаря трудам Александра Гумбольдта и Жозефа Луи Гей-Люссака мы узнали, что вода состоит из молекул. Всем известна ее формула Н₂O.

Ни у кого не вызывает сомнение то, что вода очень важная часть нашей жизни. Она присутствует во всем. Она – главная часть нашей жизни, но также она является причиной глобальных катастроф и стихийных бедствий. Например, вспомните Всемирный потоп. Во все времена, во всех сказаниях и легендах, религиях и культах вода проносила и вред и пользу. При освящении вода под воздействием молитвы меняет свою структуру. Ученые считают, что вода также способна реагировать на мысли и чувства человека. Открытия, которые сейчас делают русские и зарубежные ученые заставляют смотреть на воду с более серьёзной точки зрения.

Вода – неотъемлемая часть всего живого. Она символ и жизни и смерти. Она способна разрушать и возрождать.