Салат грибной с яблоками и картофелем

Ингредиенты

300 г маринованных (не острых) грибов (любых), 2 луковицы, 2–3 картофелины, 1 кислое яблоко, 2–3 дольки чеснока, ⅔ стакана растительного масла (лучше подсолнечного), соль, перец.

Способ приготовления

Грибы нарезать кружочками, картофель и лук — кубиками, яблоко натереть на терке с крупными отверстиями, чеснок растереть с маслом, солью и перцем.

После легкого обжаривания лука все компоненты салата соединить и перемешать.