Салат из творога, моркови и сухофруктов

Ингредиенты

200 г творога, 2 морковки, 3 столовые ложки изюма, 100 г чернослива, 100 г кураги, 200 г сметаны, 2 столовые ложки меда, 0,25 чайной ложки корицы..

Способ приготовления

Изюм, курагу и чернослив залить кипятком на 20 минут, затем слить жидкость, промыть сухофрукты горячей водой и обсушить.

Морковь измельчить на средней терке, соединить с изюмом, мелко нарезанной курагой и черносливом, творогом, добавить мед, корицу, тщательно перемешать и заправить сметаной.