Салат с кальмарами, яйцами и зеленым горошком

Ингредиенты

500 г картофеля, 250 г свежемороженых кальмаров, 100 г соленых огурцов, 50–75 г консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 200 г майонеза, по 25–30 г зеленого салата, зелени петрушки или укропа, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления

Отваренные кальмары очистить от кожицы, остудить и нарезать соломкой поперек волокон, смешать с вареным картофелем, солеными огурцами, нарезанными брусочками, сваренными вкрутую, рублеными яйцами, зеленым горошком.

Заправить салат майонезом, перцем, посолить и хорошо перемешать.

Выложить в салатницу, украсить листьями салата, кружочками огурца и мелко нарезанной зеленью.