Соус из простокваши с луком
Состав: простокваша или кефир – 1 стакан, 1 небольшая луковица или зеленый лук – 25 г, сахар – 1–1,5 ч. ложки, соль, горчица, перец.
К простокваше или кефиру добавить тертый лук или рубленый зеленый лук, заправить, хорошо перемешать.