Сырные гренки

Состав: батон – 0,25 шт., сыр – 25 г, яйцо 1 шт., мука – 25 г, соль, растительное масло – 50 г.

С батона срезать корки, нарезать его на ломтики, намазать их маслом и поставить в духовку, потом между двумя ломтиками положить кусочек сыра. Сделать кляр (взбить яйцо, соль и муку), обмакнуть в него гренки и быстро обжарить во фритюре.