Бутерброд с творогом

Состав: пшеничный хлеб – 40 г, творог – 20 г, сметана – 50 г, яйца – 0,2 шт., тмин, соль.

Творог протереть через дуршлаг, добавить сметану, желтки яиц, тмин, соль и тщательно перемешать. Кусочек пшеничного хлеба намазать подготовленной массой и поместить на нее взбитые в пену яичные белки. Бутерброд поставить на 3–5 минут в жарочный шкаф и запечь при температуре 250–270 °C.