Растительное масло

Сивушные масла и некоторые другие вредные примеси хорошо растворяются в других растительных маслах, а разбавленный водой этиловый спирт – нет. Самое главное использовать для очистки подсолнечное или оливковое рафинированное масло без запаха, чтобы сторонний аромат не перешел в самогон. Недостаток метода – после очистки обязательно требуется вторая перегонка.

Технология очистки. Убедиться, что рафинированное растительное масло не имеет запаха. Развести самогон водой до крепости 15–20 градусов. Добавить масло из расчета 20 мл на каждый литр разведенной смеси. Например, если получилось 5 л раствора, для очистки требуется 100 мл масла. Трясти емкость 60 секунд, затем отстоять 3 минуты и снова потрясти 1 минуту. Перенести емкость на 24 часа в темное место с температурой 5–16 °C. Чем холоднее, тем лучше, но не ниже нуля, чтобы смесь не замерзла. Спустя сутки на поверхности появится пленка из масла, которое впитало в себя вредные примеси. Самогон нужно перелить в другую емкость через тоненькую трубочку, не задевая эту пленку: сначала аккуратно ложкой или любым другим способом сделать воронку в маслянистом слое, затем опустить через воронку ближе ко дну емкости один конец трубки. Слитый самогон профильтровать через вату (желательно с углем), чтобы убрать оставшиеся частицы масла. Перегнать повторно, разделяя выход на фракции («голову», «тело» и «хвосты»).