Полная технология приготовления сахарного самогона

Приготовление сахарного самогона можно назвать классикой отечественного самогоноварения. По любви и распространенности среди россиян этот напиток безусловный лидер. Для простоты восприятия и систематизации знаний привожу полную пошаговую инструкцию приготовления, хотя почти все моменты описаны в предыдущих главах.

Ингредиенты для получения примерно 6 л сорокаградусного самогона:

– сахар – 6 кг;

– вода – 24 л;

– сухие дрожжи – 120 г (или 600 г прессованных);

– лимонная кислота – 25 г (желательно).